Le Saunier de Camargue

Fleur de sel aus der Camargue

Die Camargue bietet optimale Bedingungen für die Salzproduktion: Meer, Sonne, hohe Temperaturen, und es weht der Mistral. Ihre Salzgärten sind die Wiege des Meersalzes „Le Saunier de Camargue”.

Fleur de sel

Die „Salzblume“, aus der Camargue besteht aus einzelnen, leicht feuchten Salzkristallen mit einer besonderen Körnung und einem besonderen Aroma. Dieses einzigartige Salz, gern als Finger- und Finishingsalz verwendet, schmilzt langsam auf der Zunge und unterstreicht den Geschmack der Speisen, die es
begleitet.





Le Saunier De Camargue Sortiment

Camargue

Die Camargue ist eine Region in Südfrankreich am Mittelmeer und bietet optimale Bedingungen für die Salzproduktion: Meer, Sonne, hohe Temperaturen – und es weht der Mistral. Ihre Salzgärten sind die Wiege des Meersalzes „Le Saunier de Camargue“. Das Savoir-faire des Anbaus und der Ernte des Salzes wurden von Generation zu Generation weitergegeben.