Rezept

30 min Arbeitszeit
Arbeitszeit 30
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kalorien Keine Angaben

Zwiebel schälen und fein würfeln. Chili waschen, der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Apfel waschen, schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden.

Alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 15 Minuten bei mittlerer Stufe köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

Tipp: Passt hervorragend als Sauce zu gegrilltem Fleisch und Geflügel.

Zutaten

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1 rote Zwiebel
1 rote Chilischote
1 Apfel
120 g Chivers Fruity Orange Marmalade
80 ml Weißwein
100 g Zucker
150 ml Apfelessig
Salz
Pfeffer